Rezepte

Rezepte in Marions Kochbuch


An dieser Stelle möchte ich Euch die Möglichkeiten
zeigen, wie Ihr meine Rezepte finden könnt.

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Marions Kochbuch mobile: Rezepte im Westentaschenformat


Rezepte nach Kategorie

Hier sind die Rezepte thematisch geordnet. Wenn Ihr eine Kategorie aufgerufen habt, werden in der Kopfzeile noch drei passende Kategorien angezeigt. Ihr habt z.B. die Kategorie kaltes Buffet gewählt und in der Kopfzeile werden noch die Kategorien Salate, Dips und Snacks angezeigt. Dort steht neben den Kategorien . Wenn Ihr hier auf klickt, werden die Rezepte nur als Textlink angezeigt - ohne Foto.  

Foto vom Auflauf
Aufläufe
Eierspeisen
Gemüse
Nudeln/Pasta
Pizza & Co.
Suppe/Eintopf
  Foto vom Fisch
Fisch
Fleisch
Geflügel
Hackfleisch
Rind
Schwein
  Foto vom Salat
Dips
kaltes Buffet
Salate
Nudelsalate
Kartoffelsalate
Snacks
Vegetarisch
  Foto vom Dessert
Cocktails
Desserts
Sonstige
  Foto vom Brot
Backen
Brot
Kekse
Torte



Rezepte nach Kategorie II

Auf der Startseite vom Kochbuch findet man alle Rezepte, die in Hauptkategorien eingeteilt sind. Da sich inzwischen sehr viele Rezepte angesammelt haben, wurden die Rezepte in weitere Kategorien untergliedert. Wie zum Beispiel: Partyrezepte Wok Rezepte Blechkuchen Rezepte für Weihnachten oder Weihnachtsgebäck. Hier findet Ihr eine Übersicht über alle Kategorien.


Rezepte nach Schwierigkeit

Hier habe ich den Rezepten Sterne für den Schwierigkeitsgrad gegeben, nach denen Ihr die Rezepte sortieren könnt. Dabei geht die Bewertung von 1 Stern (auch für Kochanfänger geeignet) über 3 Sterne (normal: hier bin ich davon ausgegangen, daß jeder weiß, wie man Kartoffeln oder Reis zubereitet und erkläre die Zubereitung nicht bis ins Detail) bis hin zu 5 Sternen (entweder werden mehrere Zutaten parallel verarbeitet, oder sind sehr zeitaufwändig).

 
    * Rezepte = kann jeder kochen, geht sehr schnell
   ** Rezepte = einfach, geht schnell
  *** Rezepte = normal
 **** Rezepte = aufwendiger, dauert etwas länger
***** Rezepte = anspruchsvoll, dauert lange


Rezepte nach Zubereitungszeit

Wenn's mal schnell gehen soll oder Ihr auch mal die Zeit für einen längeren Küchenaufenthalt habt. Hier wird die reine Zubereitungszeit angegeben, ohne evtl. Geh- oder Backzeiten. Bitte immer daran denken, daß in den meisten Fällen der Ofen vorgeheizt werden muß. Bei manchen Rezepten braucht man vielleicht nur 10 Minuten, um einen Kuchenteig anzurühren und ihn in die Form zu geben. Danach kann man die Küche für ca. 50 Minuten verlassen. Oder man bereitet vormittags einen Auflauf vor und schiebt ihn dann Mittags nur noch in den Ofen.

 5 min Rezepte
10 min Rezepte
15 min Rezepte
20 min Rezepte
30 min Rezepte
45 min Rezepte
60 min Rezepte
90 min Rezepte





Rezepte nach Gesamtzeit

Das ist die Zeit bis das Essen auf dem Tisch steht. Bei den Rezepten kann ich nur ungefähre Richtlinien angeben. Manchmal spielt es eine Rolle, wie hoch die Kühlschranktemperatur eingestellt ist, bis eine Torte z.B. fest wird, oder wie warm die Zimmertemperatur ist, bis ein Hefeteig richtig gegangen ist. Manche Gerichte sollten auch ein paar Stunden, über Nacht oder mehrere Tage ziehen. In den Fällen steht dann zwar bei Gesamtzeit auch nur 120 Minuten, aber ich weise dann am Anfang eines Rezeptes darauf hin, daß mehr Zeit eingeplant werden muß.


  5 min Rezepte
 10 min Rezepte
 15 min Rezepte
 20 min Rezepte
 30 min Rezepte
 45 min Rezepte
 60 min Rezepte
 90 min Rezepte
120 min Rezepte


Rezepte nach Ländern

Rezepte aus aller Welt Wir wollen Euch zu einem Streifzug durch die kulinarischen Genüsse dieser Welt einladen und hoffen, Euch mit den Bildern Appetit zu machen. Hier finden sich u.a. Originalrezepte, die mir von Verwandten und guten Freunden zur Verfügung gestellt wurden. Auch die Kochrezepte aus meinem Kochclub sind hier verlinkt. Wie zum Beispiel: italienische Rezepte

Rezepte alphabetisch

Diese Auswahl findet Ihr im Kochbuch auf der Startseite ganz oben links unter alle Rezepte. Hier könnt Ihr einmal alle Rezepte schnell nach Namen durchsuchen.

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Kochrezepte alphabetisch

Diese Auswahl findet Ihr im Kochbuch auf der Startseite ganz oben links neben alle Rezepte. Hier könnt Ihr einmal alle Kochrezepte schnell nach Namen durchsuchen. Aus Platzgründen steht hinter alle Rezepte K-B. Das K steht hier für alle Kochrezepte.


Rezepte nach Zutaten

Diese Auswahl findet Ihr im Kochbuch auf der Startseite ganz oben links unter alle Zutaten. Hier könnt Ihr sämtliche Zutaten finden, die ich in meinen Rezepten verwendet habe. Das ist manchmal ganz nützlich, wenn man z.B. nur einen halben Kopf Chinakohl für ein Rezept benötigt und wissen möchte, für welche anderen Gerichte man den Rest noch weiter verwenden kann. Oder man hat bestimmte Zutaten im Kühlschrank, wie z.B. Paprika und sucht sich dann ein entsprechendes Rezept heraus.

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